- 가볼만한 곳
- 의정부 부대찌개 거리
의정부 부대찌개 거리
보글보글, 소리까지 맛있는 찌개드세요.
- 의정부 부대찌개 거리
- 최근 몇 년사이 퓨전음식이 대유행이다.
- 서양식, 중식, 일식과 베트남 음식까지 다양한 지역음식들이 어울려 새로운 맛을 선보이고 있다.
그러나 이보다 훨씬 앞선 의정부만의 퓨전음식이 있었으니 의정부부대찌개가 바로 그 주인공이다. - 50년대 이후 이 지역에서 쉽게 구할 수 있었던 햄, 소시지, 베이컨 등 서양식 재료에 전통의 고추장과 떡, 신선한 야채 매콤한 국물은 푹 고아낸 육수를 써서 든든하며, 찌개가 끓는 사이 쫄깃한 사리를 넣어 호로록 먹는 맛이 또한 별미다.
- 이곳만의 독특한 찌개 맛을 찾는 사람들로 의정부 부대찌개 거리는 늘 활기가 넘친다.
- 의정부 부대찌개 거리의 유래
- 50여년전 우리가 어려웠던 시기에 의정부에는 많은 미국부대가 있었습니다. 먹을 것이 귀하던 시기에 미군부대에서 흘러나오는 햄, 소시지, 베이컨 등 서양식 재료는 귀한 음식이었습니다.
- 하지만, 그냥 먹기에는 우리의 입맛에 좀 느끼하기 때문에 전통재료인 김치, 고추장과 떡, 신선한 야채를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여먹던 것이 바로 의정부 부대찌개의 유래입니다.
- 미군부대에서 나온 햄으로 끓여서 이름이 부대찌개가 된 것인데 이것이 세월이 지난 발전을 하여 지금의 의정부부대찌개가 된 것입니다.
매콤한 국물은 푹 고아낸 육수를 써서 든든하며, 찌개가 끓는 사이 쫄깃한 사리를 넣어 먹는 맛이 별미입니다.
- 의정부 부대찌개 거리 축제
- 의정부부대찌개는 햄과 소시지, 다진 쇠고기를 주재료로 사용하며 양념과 김치, 고추장, 야채들이 서로 어우러져 대한민국 최고의 퓨전음식으로 자리매김을 하고 있는 의정부부대찌개의 맛은 저렴한 가격에 비해 타의 추종을 불허하는 천하 일미이다.
- 한마디로 의정부부대찌개는 동·서양의 맛이 어우러진 최고의 퓨전음식으로 내외국인 관광객에서 가장 사랑 받는 음식이다.
- 매년 10월경 의정부명물찌개 음식축제를 마련하고 있습니다.
- 「음식문화개선 특화거리」 내 부대찌개전문점 현황
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| 연번 | 상호 | 주소 | 전화번호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 의정부명물찌개본점 | 경기도 의정부시 호국로1297번길 26-20 (의정부동,(지상1층)) | 846-9977 |
| 2 | 양주식당 | 경기도 의정부시 태평로137번길 27 (의정부동,지상1층) | 846-3421 |
| 3 | 허기숙할머니원조오뎅식당별관 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 15, 지상1,2층 (의정부동) | 842-0005 |
| 4 | (주)오뎅식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 7 (의정부동, 지상1층) | 842-0423 |
| 5 | 형네식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 9 (의정부동,외1필지 지상 1, 2층) | 846-4833 |
| 6 | 명성부대찌개 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 5(의정부동) | 846-2335 |
| 7 | 정순옥 원조 오뎅 의정부 부대찌개 오뎅식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 16 (의정부동, 지상1층) | 842-0331 |
| 8 | 보영식당 | 경기도 의정부시 태평로133번길 26 (의정부동,지상1, 2층) | 842-1129 |
| 9 | 경원식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 12 (의정부동,지상1, 2층) | 846-5464 |
| 10 | 한양식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 8 (의정부동,지상1층) | 848-2664 |
| 11 | 진미식당 | 경기도 의정부시 호국로1309번길 6 (의정부동,지상1층) | 843-7729 |
| 12 | 장흥식당 | 경기도 의정부시 호국로 1309 (의정부동,지상1층) | 846-1449 |
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