매년 5월14일은 식품안전의 날 입니다.

식품안전의 중요성을 널리 알리기 위해 식품의약품안전처에서는 매년 5월 14일을 식품안전의 날로 제정하였습니다
우리 시에서는 이를 기념하기 위해서 아래와 같이 식품안전의 날 홍보 포스터를 게시합니다.
더불어, 식중독 6대 예방수칙을 게재하오니 참고하시기 바랍니다.

식중독 예방 6대 수칙

- 흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기
- 육류 중심온도 75℃(어패류는 85℃) 1분 이상 익히기
- 물은 끓여서 마시기
- 식재료, 조리기구는 깨끗이 세척 소독하기
- 날음식과 조리음식 구분, 칼도마 구분 사용하기
- 보관온도 지키기: 냉장식품은 5℃이하, 냉동식품은 -18℃이하 보관

붙임  식품안전의 날 포스터 1부.  끝.